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Bordeaux

Relais de La Dominique 2019

Relais de La Dominique 2019

€24,00
€24,00
€32,00 l
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Der Relais de La Dominique 2019, der Zweitwein des renommierten Château La Dominique, stammt aus Saint-Émilion. Das Weingut, das seit dem 16. Jahrhundert besteht und seit 1969 im Besitz der Familie Fayat ist, verbindet Tradition mit Moderne und setzt auf eine von Jean Nouvel entworfene, zeitgemäße Kellerei.

Cuvée:
Dieser Jahrgang besteht zu 100 % aus Merlot. Die Trauben stammen von 30 Jahre alten Reben, die auf braunen Böden mit Ton, altem Sand und kiesigem Untergrund wachsen.

Vinifikation und Reifung:
Die Ernte erfolgte vollständig von Hand zwischen dem 18. September und dem 4. Oktober. Der Wein reifte 14 Monate, zu 85 % in Edelstahltanks und zu 15 % in Fässern aus einem Wein.

Verkostungsnotizen:
Der Relais de La Dominique 2019 zeigt eine intensive granatrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und rund, mit Frische und ausgewogener Struktur.

Trinkempfehlung:
Ein eleganter, vielseitiger Wein, der sowohl jung genossen als auch über einige Jahre gelagert werden kann. Ideal zu Geflügel, Pasta oder gereiftem Käse.

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Château La Dominique

Das Château La Dominique ist ein prestigeträchtiges Weingut in der renommierten Weinregion Bordeaux, Frankreich, und liegt im Herzen der Saint-Émilion-Appellation, die für ihre erstklassigen Rotweine bekannt ist. Mit rund 30 Hektar Weinbergen, die auf den typischen kalkhaltigen und tonigen Böden der Region gedeihen, bietet das Château ideale Bedingungen für den Anbau von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Hauptwein des Hauses, der ebenfalls Château La Dominique heißt, ist für seine komplexe Aromatik, seine Eleganz und Langlebigkeit bekannt, während der Zweitwein, Relais de La Dominique, ebenfalls große Anerkennung findet. Château La Dominique verbindet historische Tradition, herausragende Weinkultur und zeitgenössische Innovation und zählt zu den führenden Weingütern der Saint-Émilion-Region.